Daun Mengkudu diolah menjadi masakan masih belum familiar di masyarakat, padahal dari segi gizi dan khasiat daun mengkudu tak kalah dengan sayuran lain.
RESEP NASI GORENG DAUN MENGKUDU

Bahan :
Nasi putih
Bamer dan baput
Garam
Kecap
Kemiri
Daun Mengkudu
Kunyit
Cabe
Cara Membuat
Daun mengkudu diiris
Bumbu dihaluskan
Sangrai bumbu, masukkan kecap, daun mengkudu dan nasi.
Sangrai semua hingga nasi berubah warna dan aroma harum
Angkat dan hidangkan